バレンタインデー

February 18th, 2018 in Vancouver

 

先週はValentine's Dayでしたねー。街中の男性が花束を持ってて、いい雰囲気でした。ちなみに私たちはこちら。

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ケーキを買いました♡チーズケーキ。上にチョコがカバーされてます。

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すっごい濃厚でおいしかったですー!

あとはお互いにプレゼントをあげて、Valentine's dayという映画を観ました。

 

さて、今年の目標を掲げていませんでしたが、実は密かに決めて密かに実行していました。いつも目標達成できないので、公表しなきゃいいんだとしていなかったのですが、この1ヶ月半でなんとなくできているので、公表してしまおうと考えたわけです。

1.絵を描く

2.本を1カ月に一冊読む

です。ただこれだけなんのですが、1.の絵を描くなのですが、バンクーバーに来た当初、絵を描くことを趣味にしたいなーとwater カラーの道具を揃えていたので、その続き。2.は本を読むなんて活字が苦手な私には至難な技なのです。だから簡単でもいいから、月1冊読もうと。そしたらこの2カ月できてるので、おお。できるじゃないかと自分に関心中。

 

この2つをマリカーを間に挟みながら、やれば続けられるんじゃないかな~と。

 

Anne

 

 

バンクーバーで鶏肉のカレー煮

February 18th, 2018 in Vancouver

 

今回のランチはあんまり日本食って感じではありませんが、鶏肉のカレー煮です。私はご飯炊き、パセリのみじん切り、玉ねぎ・セロリ・ジャガイモ・オレンジ切りに卵割り!

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こんな感じ。

一皿にまとめたので何がなんだか分かりませんが、しかも肝心の鶏肉が玉ねぎの下に隠れてるという…汗。鶏肉の他にサラダとこふき芋が乗ってます!卵スープが結構しょっぱかったけど、またまたおかわりしちゃいました。

 

Anne

 

 

バンクーバーであんかけ焼きそば

February 11th, 2018 in Vancouver

 

ランチタイムです!今回はあんかけ焼きそば。ボランティアする人が足りなくてずっと動きっぱなしでした。私は切り干し大根の湯戻し、人参スライス、人参切り(途中で断念)、タマネギ、白菜、長ネギ切りを行いました。いつもこんなに切らないので、途中から手首が痛くなって少し辛かったです(汗)

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こんな感じ。

この水曜日メンバーは気兼ねなく、わいわいやる感じなのでとても好きです。私汁物に目がないので今回もおかわり。サーモンが入ってて濃厚でとてもおいしかったです。

 

来週はバレンタインデーですね〜♡

 

Anne

 

 

バンクーバーで煮物ランチ

February 3rd, 2018 in Vancouver

 

2週間ぶりにボランティア再開!今回は豚肉、ナスとレンコンの煮物にほうれん草の白和え、玉子スープでした。

私は、お米研ぎ、ゴボウ切りとほうれん草を洗い、茹で、切るのと胡麻すり、生姜おろし、豆腐の水切りをしました。晒しがあまりいいのがなく、豆腐が晒しから噴射して、すごいことになりつつやりました。途中断念したけど笑

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こんな感じ。

見た目はあんまりかもだけど、和食!って感じで私はすごい好きでしたー♡特に白和えと玉子スープ!

 

来週はあんかけ焼きそばでーす。

 

Anne

 

 

バンクーバーで白身魚フライ&タルタル

January 18th, 2018 in Vancouver

 

今週水曜日のランチは白身魚フライ!結構楽しみにしてました。家であまり魚を食べないので白身魚が好きな私としてはとても嬉しい!

私はブロッコリー切り、お米研ぎ、レタス用意からの白身魚の小麦粉付けをやりました。揚げ物の時はだいたい私は小麦粉担当です。一番手が汚くなるから。笑

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そしてこんな感じ!

お腹空きすぎて、豚汁2杯も食べてしまい後悔。苦しくて動くのが億劫でした。笑

来週は訳あってボランティアお休みですが、また次が楽しみだな〜♪

 

Anne

 

 

バンクーバーでお正月ランチ

January 12th, 2018 in Vancouver

 

毎週水曜日にシニア向けにランチを作るボランティアを行っているのですが、1月最初のランチメニューはお雑煮!!こちらはお正月がないため、そこらへんにおせちの食材も売ってないし、少し遠い日本スーパーに足を運ばなければなりません。だから、お正月も何もなしに新年を過ごしたのですが、なんとボランティア先のメニューがお雑煮〜!お正月らしくてテンションあがりました!!

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こちら。写真だとよくわかりませんが、一番右がお雑煮です。それに加え、かまぼこだったり数の子だったり、とってもお正月らしいランチとなりました:D

 

ボランティア先のランチ毎週アップしようと思ってます!

 

Anne

 

 

村上さんっておもしろい人なんだ…。

January 6th, 2018 in Vancouver

 

こんな本を見つけました。

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お気に入りは「よ」

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wwwwwwwww

 

Anne