バンクーバーで煮物ランチ

February 3rd, 2018 in Vancouver

2週間ぶりにボランティア再開！今回は豚肉、ナスとレンコンの煮物にほうれん草の白和え、玉子スープでした。

私は、お米研ぎ、ゴボウ切りとほうれん草を洗い、茹で、切るのと胡麻すり、生姜おろし、豆腐の水切りをしました。晒しがあまりいいのがなく、豆腐が晒しから噴射して、すごいことになりつつやりました。途中断念したけど笑

こんな感じ。

見た目はあんまりかもだけど、和食！って感じで私はすごい好きでしたー♡特に白和えと玉子スープ！

来週はあんかけ焼きそばでーす。

Anne