バンクーバーで煮物ランチ

February 3rd, 2018 in Vancouver

 

2週間ぶりにボランティア再開!今回は豚肉、ナスとレンコンの煮物にほうれん草の白和え、玉子スープでした。

私は、お米研ぎ、ゴボウ切りとほうれん草を洗い、茹で、切るのと胡麻すり、生姜おろし、豆腐の水切りをしました。晒しがあまりいいのがなく、豆腐が晒しから噴射して、すごいことになりつつやりました。途中断念したけど笑

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こんな感じ。

見た目はあんまりかもだけど、和食!って感じで私はすごい好きでしたー♡特に白和えと玉子スープ!

 

来週はあんかけ焼きそばでーす。

 

Anne

 

 

バンクーバーで白身魚フライ&タルタル

January 18th, 2018 in Vancouver

 

今週水曜日のランチは白身魚フライ!結構楽しみにしてました。家であまり魚を食べないので白身魚が好きな私としてはとても嬉しい!

私はブロッコリー切り、お米研ぎ、レタス用意からの白身魚の小麦粉付けをやりました。揚げ物の時はだいたい私は小麦粉担当です。一番手が汚くなるから。笑

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そしてこんな感じ!

お腹空きすぎて、豚汁2杯も食べてしまい後悔。苦しくて動くのが億劫でした。笑

来週は訳あってボランティアお休みですが、また次が楽しみだな〜♪

 

Anne

 

 

バンクーバーでお正月ランチ

January 12th, 2018 in Vancouver

 

毎週水曜日にシニア向けにランチを作るボランティアを行っているのですが、1月最初のランチメニューはお雑煮!!こちらはお正月がないため、そこらへんにおせちの食材も売ってないし、少し遠い日本スーパーに足を運ばなければなりません。だから、お正月も何もなしに新年を過ごしたのですが、なんとボランティア先のメニューがお雑煮〜!お正月らしくてテンションあがりました!!

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こちら。写真だとよくわかりませんが、一番右がお雑煮です。それに加え、かまぼこだったり数の子だったり、とってもお正月らしいランチとなりました:D

 

ボランティア先のランチ毎週アップしようと思ってます!

 

Anne

 

 

バンクーバーは既にバレンタイン仕様

January 5th, 2018 in Vancouver

 

前回のBlogでカナダにはお正月がないと述べましたが、100均に行ったらもうバレンタイン商品が並んでいました。真っ赤っか。

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なんだか綺麗なので写メっちゃいました。

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記念日にクリスマスと立て続けに金がぶっ飛んだので、バレンタインはチョコだけにしよう。そうしよう。

 

Anne

 

 

バンクーバーで大晦日

January 4th, 2018 in Vancouver

 

明けましておめでとうございます。もう明けてから4日も経つんですね〜。新年になるとだいたいみんな今年はこんな年にするぞ!とかこういう人になるぞ!とか目標立てるじゃないですか?でも別に新年じゃなくてもいいよな〜とふと思ったのです。めんどくさがり屋の思想ですかね?長期短期目標はいいにしろ、年末の2017年12月31日と新年の2018年1月1日は早々変わりないから…ってうだうだ言っちゃいますが。とにかくいつ目標は作ってもいい!ということは新年に作ってもいい!(←あれ)私が目標を立てられないだけです。そうです。どんな年にしたいとか全然分からない。想像もつかない。そんな感じなのです。

 

さて、新年を迎えましたが、昨年の大晦日の話しをしますね。こちらカナダにはお正月がありません。彼は新年2日から仕事でした。お正月がないなら、大晦日ぐらい日本っぽくしようとお寿司を取りました。

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こんな感じ。

年越しそばもやりたかったけど、あまりにも年末ダラダラしてたので、買い物行くのもめんどくさいし、とうどんも一緒にオーダー(そばがなかったため)。天ぷら好きなので天ぷらも♡私こちらのロールお寿司結構好きです。にぎりは高いし、ロールは色々あるので楽しめます。

最近えっちなこと書いてませんが、実は前ほど気持ちがえっちじゃないというか、前は彼とのセックスが楽しすぎましたが、現在は慣れてしまったのかそれほどでも…。なんてことBlogに書いてるなんて知ったら彼が悲しみますね。笑 でもとりあえず言えることは、生が一番です。感じ方全然違う。あーセックスのことも何か目標に盛り込もうかな〜。

と話しがだいぶ飛びましたが、本年も皆様どうぞよろしくお願い致します。

 

Anne

 

 

クリスマスクッキー

December 31st, 2017 in Vancouver

 

日本はもう2018明けましたね〜。こちらバンクーバーは17時間の時差があるので、まだまだ日中です。お正月感もまだなく、クリスマス感がまだ残ってますね〜。うちのクリスマスツリーも片付けてないですし、彼は2日から働きますし、ホリデーはもう終わりな感じ。

 

さて、クリスマスのことがまだ残っているので、記します。クリスマスはファミリーで過ごすカナダ。いつも25日におばあちゃんちに行くのですが、前日にお菓子を作ってもっていくのが恒例です。今年は彼がクッキーを作るというので、買い出しに。材料が高くて人生で一番高いクッキーを作りました。笑

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完成はこんな感じ。3時間ぐらいかかりました。見た目がいい感じでしょう?でも味はイマイチなんですよ。笑 

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下のチョコクッキーを作ってから、上にアイシングをはちみつでくっつけました。

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 それから上から白のアイシングで筆で弾きながら星感を演出。

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見た目重視でしたが、彼のファミリーには喜んでいただけたし、作ってても楽しかったです。でももう作りたくない。笑

 

日本の皆さんはロマンチックなクリスマスを過ごしたのでしょうかー?

 

Anne